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    Apr 23, 2021Antes de entrar a desgranar el asunto de la molienda y su influencia en el sabor del caf, insistir en la importancia de contar con caf recin molido para preparar una taza de caf de calidad. El caf que lleva varios das molido se oxida y pierde intensidad aromtica, mientras que el caf en grano estar fresco al menos un par de meses.

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